Escargots calibre moyen préparés au court-bouillon (légumes frais et vin blanc)

Conseil d'utilisation

- Dans une bouchée à la reine ; avec des petites girolles , un peu de crème , persil , sel  ,poivre du moulin le tout rissolé quelques minutes.

Idéal pour une entrée réussie.

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Bon appétit !!