Escargots  belle grosseur préparé au court-bouillon (légumes frais et vin blanc)

Conseil d'utilisation

- Dans une bouchée à la reine ; avec des petites girolles, un peu de crème, persil, sel, poivre du moulin le tout rissolé quelques minutes.

Idéal pour une entrée réussie.

Bon appétit !!