Situé dans le Doubs au pied du Lomont, nos escargots peuplent des parcs enherbés par une flore naturelle et sauvage (trèfles, navettes, oseilles, orties, graminés, ...)

Un arrosage journalier et un apport exclusivement végétal et calcique permettent d’équilibrer cette alimentation naturelle.

Réputé dans notre culture gastronomique régionale, nos escargots (Helix aspersa maxima) font la joie des gourmets et des amateurs de produits de qualité.

Nos recettes sont élaborées principalement à base de produits locaux transformés dans un laboratoire répondant à toutes les normes sanitaires européennes.

Visite des parcs possible sur rendez-vous du 28 juin au 31 aout.

Horaires

  • Le samedi de 9h00 à 13h00 .
  • En décembre ouvert tous les jours de 10h00 à 19h30 sauf dimanche après-midi.
  • Ou sur rendez-vous au 06.44.22.37.57

Médaille d'or concours talent comtois 2013Médaille d'or concours talent comtois 2013Lors de notre deuxième participation au concours régional des talents comtois le 14 novembre 2014 à Besançon, nos produits ont été récompensés par la médaille d'or, pour la deuxième année consécutive, dans la catégorie "escargots beurrés".

 

Plus d'information sur le site officiel.

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